Der 7-Punkte-Plan
zur Fettreduktion bei Übergewichtigen unter Beibehaltung einer möglichst vollständigen Nährstoffversorgung. Oder kurz: Plan zur Abnahme mit Vollversorgung.
Der 7PP ist einerseits- eine Zusammenfassung der Ergebnisse unserer eigenen Untersuchungen. Darin stecken die Auswer-tungen von inzwischen mehr als 90 12-wöchigen Abnehm-Kursen; mit mehr als 600 verschiedenen Teilnehmern und deren tausende von einwöchigen ErnährungsJournalen. Und er ist andererseits
- abgeglichen mit den Empfehlungen der Wissenschaft, die z.B. von der DGE veröffentlicht werden.
Die meisten Abnehm-Methoden haben die Gewichtsabnahme als Ziel, bringen den Probanden also schnell in den Abbau-Stoffwechsel, in dem zunächst Wasser, Glykogen und Proteinmasse (=Muskelmasse), später dann auch Fettmasse abgebaut wird.
Die Abnahme mit Vollversorgung laut 7PP erlaubt, den Körper während der Abnehmphase mit allen benötigten Nährstoffen in ausreichender Menge zu versorgen, so dass vorwiegend das Körperfett reduziert wird,weil der Abnehmer im normalen Stoffwechsel bleibt.
Die Ernährungshinweise im 7PP beziehen sich primär auf Nährstoffe. Die Auswahl dazu sinnvoller Lebensmittel ist dem Abnehmer überlassen. Dadurch ist der 7PP für die Anhänger fast jeder der vielen Ernährungsformen anwendbar. (Mischköstler, Vegetarier, Veganer ...)
Beim Einstieg ins Abnehmen mit Vollversorgung geht es für die meisten um die Frage: Wo sind die Rezepte? Wie mache ich mit dem 7PP komplette Mahlzeiten - mit den Lebensmitteln, die ich mag? Für viele 'Diäten' gibt es im Internet Apps, die die täglichen Kalorien aus der Summe aller gegessenen Lebensmittel berechnen. Solche einfache Berechnungen greifen aber viel zu kurz.
Denn so richtig es sich auch anhört: 'Zum Abnehmen brauche ich doch nur weniger Kalorien essen, als ich verbrauche', so irreführend ist dieser Satz. Wenn ich nicht mit Mangel/Hungern abnehmen will, dann kommt es nämlich primär auf die richtigen Mengen der einzelnen Nährstoffe an. Daraus ergeben sich dann erst die Kalorien. Durch diesen unglücklichen Ansatz mit den Tageskalorien passiert selbst der DGE ein für Abnehmer fataler Rechenfehler (Nährstoffmenge vs. Nährstoffanteil), den der 7PP korrigieren hilft.
Die Formeln für die Zusammensetzung von Mahlzeiten, die sowohl den Nährstoffempfehlungen der DGE entsprechen (=Vollversorgung), als auch zum Abnehmen durch Fettreduktion geeignet sind, haben wir in mehreren Studien mit Teilnehmern unserer jeweils 12-wöchigen Kurse entwickelt.
Seit Anfang 2020 entsteht daraus ein Programm, das die Teilnehmer bei der Zusammenstellung ihrer Mahlzeiten unterstützt: Der MealComposer, der aus gegebenen Zutaten automatisch ein Rezept macht.
Du tippst alle gewünschten Zutaten ein (oder wählst sie aus einer Datenbank), den Rest macht die Automatik … und die Ampel zeigt an, wie gut diese Mahlzeit zum Abnehmen geeignet ist, für Dich!
Die sieben Punkte des 7-Punkte-Plans sind in Kurzform:
- 1. Trinke Wasser (oder evtl .andere Getränke ohne Kalorien und Süßstoffe).
- 2. Iss pro Tag Deine Menge Eiweiß/Protein.
- 3. Iss pro Tag Deine Menge Kohlenhydrate.
- 4. Fett brauchst Du nur in kleinen Mengen als Omega-3-Quelle.
- 5. Bewege Dich viel, aber moderat.
- 6. Führe unbedingt Dein ErnährungsJournal.
- 7. Kontrolliere Deine Erfolge wöchentlich.